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ケーク・パレット

写真:ケーク・パレット
スタイリッシュなスリムパウンドケーキ
今までのパウンドケーキとは、一味違うイシヤの「cake palette(ケーク・パレット)」。
色鮮やかなフルーツや美しいコーティングは、まるで絵画のパレットのよう・・・。
カラフルでスタイリッシュな新しい焼き菓子です。
※サイズ:約D3.5cm×H7cm×W22.5cm
  • パレット・レアチョコ
    パレット・レアチョコ
    1,155円(税込)
    チョコレート入りの生地に、ドライストロベリーとフランボワーズのマリネを練り込み、しっとりと焼き上げました。クランチビスケット入りのチョコレートグラサージュでコーティング。カラフルな飾りチョコと金箔を飾りました。
  • パレット・スイートポテト
    パレット・スイートポテト
    1,050円(税込)
    さつまいも糖蜜漬入りの生地にカスタード風クリームを絞り、その上にスイートポテトクリームを絞って焼き上げました。
  • パレット・パンプキン
    パレット・パンプキン
    1,050円(税込)
    ダイスカットのかぼちゃ糖蜜漬けと、かぼちゃパウダーが入った生地に、さらにスライスかぼちゃの蜜漬を飾りました。ブランデーシロップを生地に染み込ませ、風味づけしています。
  • パレット・マロン
    パレット・マロン
    1,050円(税込)
    マロングラッセとチョコカスタード風クリームが入った生地に、ブランデーシロップを染み込ませ、マロンクリームを絞り、さらにマロングラッセを飾りました。
  • パレット・紅茶
    パレット・紅茶
    1,050円(税込)
    ダージリンの茶葉を練り込んだ生地に、ダージリンリキュールのシロップを染み込ませました。生地の中には、果肉を残したりんごのコンフィチュールが入っています。
  • パレット・オランジェ
    パレット・オランジェ
    1,050円(税込)
    オレンジピールや、オレンジゼストの入った土台に、オレンジリキュールを染込ませ、オレンジピールとナパージュで仕上げました。
  • パレット・キャラメル
    パレット・キャラメル
    1,050円(税込)
    アーモンドが入ったキャラメル味の土台に、ブランデーのシロップを染込ませ、キャラメルナパージュとアーモンドを飾りつけし、粉糖で仕上げました。
  • パレット・ショコラ
    パレット・ショコラ
    1,050円(税込)
    ココアパウダーを練り込んだショコラ生地の中に洋梨のソテーを入れ、表面に砕いたチョコをのせて焼き上げた土台に、シロップを染込ませ、表面をガナッシュと粉糖で仕上げました。
  • パレット・フリュイセッシュ
    パレット・フリュイセッシュ
    (ドライフルーツ)
    945円(税込)
    オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインの入った土台に、オレンジリキュールを染込ませ粉糖で仕上げました。
  • パレット・テヴェール
    パレット・テヴェール
    (抹茶)
    1,050円(税込)
    抹茶生地の中に、十勝かのこ豆小豆と渋皮付きマロンを一緒に焼き上げ、シロップを染込ませ、表面をナパージュで仕上げました。
  • パレット・ルージュ
    パレット・ルージュ
    (苺とリュバーブ)
    1,050円(税込)
    苺のコンポートとリュバーブのコンポートが入った土台に、苺リキュールを染込ませ、苺のジャムで仕上げました。

※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。