ケーク・パレット
- スタイリッシュなスリムパウンドケーキ
- 今までのパウンドケーキとは、一味違うイシヤの「cake palette(ケーク・パレット)」。
色鮮やかなフルーツや美しいコーティングは、まるで絵画のパレットのよう・・・。
カラフルでスタイリッシュな新しい焼き菓子です。
※サイズ:約D3.5cm×H7cm×W22.5cm
-
- パレット・レアチョコ
- 1,155円(税込)
- チョコレート入りの生地に、ドライストロベリーとフランボワーズのマリネを練り込み、しっとりと焼き上げました。クランチビスケット入りのチョコレートグラサージュでコーティング。カラフルな飾りチョコと金箔を飾りました。
-
- パレット・スイートポテト
- 1,050円(税込)
- さつまいも糖蜜漬入りの生地にカスタード風クリームを絞り、その上にスイートポテトクリームを絞って焼き上げました。
-
- パレット・パンプキン
- 1,050円(税込)
- ダイスカットのかぼちゃ糖蜜漬けと、かぼちゃパウダーが入った生地に、さらにスライスかぼちゃの蜜漬を飾りました。ブランデーシロップを生地に染み込ませ、風味づけしています。
-
- パレット・マロン
- 1,050円(税込)
- マロングラッセとチョコカスタード風クリームが入った生地に、ブランデーシロップを染み込ませ、マロンクリームを絞り、さらにマロングラッセを飾りました。
-
- パレット・紅茶
- 1,050円(税込)
- ダージリンの茶葉を練り込んだ生地に、ダージリンリキュールのシロップを染み込ませました。生地の中には、果肉を残したりんごのコンフィチュールが入っています。
-
- パレット・オランジェ
- 1,050円(税込)
- オレンジピールや、オレンジゼストの入った土台に、オレンジリキュールを染込ませ、オレンジピールとナパージュで仕上げました。
-
- パレット・キャラメル
- 1,050円(税込)
- アーモンドが入ったキャラメル味の土台に、ブランデーのシロップを染込ませ、キャラメルナパージュとアーモンドを飾りつけし、粉糖で仕上げました。
-
- パレット・ショコラ
- 1,050円(税込)
- ココアパウダーを練り込んだショコラ生地の中に洋梨のソテーを入れ、表面に砕いたチョコをのせて焼き上げた土台に、シロップを染込ませ、表面をガナッシュと粉糖で仕上げました。
-
- パレット・フリュイセッシュ
(ドライフルーツ) - 945円(税込)
- オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインの入った土台に、オレンジリキュールを染込ませ粉糖で仕上げました。
- パレット・フリュイセッシュ
-
- パレット・テヴェール
(抹茶) - 1,050円(税込)
- 抹茶生地の中に、十勝かのこ豆小豆と渋皮付きマロンを一緒に焼き上げ、シロップを染込ませ、表面をナパージュで仕上げました。
- パレット・テヴェール
-
- パレット・ルージュ
(苺とリュバーブ) - 1,050円(税込)
- 苺のコンポートとリュバーブのコンポートが入った土台に、苺リキュールを染込ませ、苺のジャムで仕上げました。
- パレット・ルージュ
※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。